Karjatamine
Piiriületus ja laiuaedikud
84 ha lammaste maailmNii, kallis külaline, oleme jõudnud piiriületuspunkti! Piiri taga asub 84 ha suurune “lammaste maailm”. Piiriks “lammaste ja inimeste maailma” vahel on korendusaed, mis suuremas osas ühtib vanade kiviaedadega. Ka varasematel aegadel olid aiad ehitatud hoonete, põldude ja heinamaade ümber kariloomade eemalhoidmiseks. Aedadest on laiul nii kivi-, latt- kui ka segaaedu (alumine osa kividest, ülemine lattidest või võrgust). Põhiliselt ehitati aiad hoonestiku juurde, kuid neid leidub ka kaugemal.
Et aiast üle saada seda mitte lõhkudes, on ehitatud redelit meenutav ülekäik, mille kohta Saaremaal öeldi koopel, Hiiumaal kojandus, kojandi, kaandu. On kasutatud teisigi võimalusi. Mõnikord pandi kummalegi poole aia ligidale kivi või löödi kahele poole aeda maa sisse puuhark ja toetati neile läbi aialattide torgatud puu, millele astumine kergendas aiast üleminekut.
Karjatamine ja niitmine
Pärandkoosluste hooldus
Saarnaki niitude ja hõredate kadastike säilimiseks niidetakse heina ja karjatatakse lambaid. Nii tehnika kui ka lambad tuuakse ja viiakse paadiga või pontoonalusel, mida veab paat. Laid on jaotatud kaheks – lõunaosas niidetakse ja koristatakse hein, põhjaosa põõsatikke pügavad lambad. Kui lammas valib süües pehmemaid ja maitsvamaid taimi, siis niitmine annab kõikidele rohttaimedele võrdsed kasvuvõimalused. Nii jäävad alles ka kapriissemad liigid, mis muidu häviksid konkurentsis või söödaks ära lammaste poolt. Näiteks orhideesid on niidetavatel aladel tunduvalt rohkem.